Zmywarka podblatowa UC-M Winterhalter – profesjonalna do gastronomii

Profesjonalna zmywarka UC-M Winterhalter – oszczędność miejsca i perfekcyjna czystość

Zmywarka podblatowa UC-M Winterhalter – perfekcyjna czystość w kompaktowym formacie

Model UC-M (WUC-M) to zmywarka gastronomiczna podblatowa renomowanej marki Winterhalter – idealna do mycia szkła, talerzy, filiżanek i sztućców. Doskonale sprawdzi się w barach, kawiarniach, małych restauracjach oraz lokalach o ograniczonej przestrzeni.

Dzięki niewielkim rozmiarom i cichej pracy, zmywarka UC-M może być zainstalowana bezpośrednio przy barze lub pod ladą. Jej zaawansowany system filtracji i niskie zużycie wody (zaledwie ok. 2 litry na cykl) przekładają się na realne oszczędności i wysoką wydajność mycia – nawet w intensywnie użytkowanych punktach gastronomicznych.

Najważniejsze cechy:

• kompaktowa konstrukcja – zmieści się pod blatem

• opcje programowe dostosowane do rodzaju naczyń i zabrudzeń

• bardzo cicha praca – możliwość instalacji w strefach obsługi gości

• wysoka jakość wykonania – stal nierdzewna, łatwe czyszczenie

• kompatybilna z systemami filtracji i uzdatniania wody Winterhalter

Zadbaj o idealną czystość naczyń i szkła z urządzeniem, które spełnia najwyższe normy sanitarno-higieniczne. Winterhalter to marka zaufana przez tysiące lokali gastronomicznych na całym świecie.

Masz pytania? Skontaktuj się z nami – doradzimy odpowiedni model i sposób montażu!

Parametry:

• teoretyczna wydajność [koszy/h]: 10-17
• szerokość [mm]: 600
• głębokość ze zbiornikiem na środek myjący [mm]: 637
• głębokość bez zbiornikiem na środek myjący [mm]: 617
• głębokość z otwartymi drzwiami [mm]: 940
• wysokość [mm]: 725-760
• wysokość z systemem Energy [mm]: 840-845
• wewnętrzna wysokość komory [mm]: 309
• wymiary kosza [mm]: 500x500
• pojemność zbiornika [l]: 15,3
• temp. wody w zbiorniku [oC]: 45-69
• temp. wody płuczącej [oC]: 50-86
• ilość wody do płukania na cykl mycia [l]: 2,4
• moc grzałki zbiornika [kW]: 1,8
• podgrzewanie bojlera prąd jednofazowy [kW]: 4,2kW, 20A
• podgrzewanie bojlera prąd trójfazowy [kW]: 4,9kW, 16A
• pompa recyrkulacyjna (P1) [kW]: 0,6
• całkowita moc przyłączeniowa prąd jednofazowy [kW]: 4,2
• całkowita moc przyłączeniowa prąd jednofazowy [kW]: 7,9
• maksymalna temp. dopływu wody [oC]: 60
• wymagane ciśnienie przepływu wody [bar/kPa]: 1.0-6.0/100-600
• waga netto/brutto [kg]: 64/74
• waga modelu Energy netto/brutto [kg]: 70/80
• GWARANCJA: 24 miesięce
• Pamiętaj nie musisz kupić zmywarki na własność ale możesz ją wynająć do pracy w bardzo korzystnej cenie! 

Wyposażenie seryjne dla wszystkich modeli serii UC:

• CONNECTED WASH (bezpłatna aplikacja) - podłączenie zmywarki do internetu
• Inteligentny ekran dotykowy
• Przycisk Start - zmieniające się kolory informują o statusie zmywarki
• Wskaźnik postępu na wyświetlaczu
• Zintegrowana funkcja WLAN
• Interfejs USB do aktualizacji oprogramowania
• System mycia naczyń VarioPower: eliptyczne pola myjące, gwarantujące idealne pokrycie mytych naczyń wodą
• 3 standardowe programy (zmywarki do sztućców z jednym programem standardowym)
• Program ECO, program krótki, program cichy, program głębokiego czyszczenia, program namaczania oraz program intensywny
• Program wymiany wody w zbiorniku oraz program odkamieniania
• Zintegrowane urządzenia dozujące nabłyszczacz i detergent
• Zintegrowany pojemnik na nabłyszczacz i detergent (z lejkiem do napełniania)
• Czterostopniowa filtracja (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat)
• Głęboko tłoczony zbiornik z higieniczną grzałką zbiornika
• Głęboko tłoczone prowadnice kosza
• Program samooczyszczania
• Termostop na bojlerze w celu zapewnienia wymaganej temperatury wody do płukania
• Zintegrowany dziennik higieny i wyświetlanie danych operacyjnych
• Spełnia wymagania higieniczne normy DIN EN 17735
• Bezciśnieniowy bojler
• Pompa spustowa
• Zamknięta plastikowa osłona tylna (klasa ochrony IPX3)
• 1 pakiet koszy do wyboru
• Multiphasing (wszystkie maszyny mogą pracować jako urządzenia zasilane prądem trójfazowym lub jednofazowym)
• Główny kabel zasilający do wyboru
• Węże dopływowy i odpływowy
• Podwójne ścianki obudowy i drzwi
• Wyłącznik bezpieczeństwa i uchylna pozycja drzwi
• Informacje o błędach z kodami błędów i opisem
• Video dotyczące obsługi maszyny
• Funkcja automatycznego włączania i wyłączania
• Zabezpieczony kodem PIN poziom szefa kuchni i serwisu technicznego
• Wskaźnik temperatury (bojler i zbiornik)
• Możliwość wpisania danych dostawcy chemii i serwisu
• Rejestrator danych
• Łagodny start
• Możliwość montażu pod blatem, jak i w opcji wolnostojącej

Pliki do pobrania:

Chemia Winterhalter
Kosze Winterhalter
Uzdatnianie wody Winterhalter
Broszura o zmywarkach serii UC Winterhalter
Instrukcja do zmywarek serii UC Winterhalter
Instrukcja krótka do zmywarek serii UC Winterhalter